Inscrivez-vous dès maintenant à nos activités : cuisines collectives, jardins communautaires et collectifs, ainsi qu'à l'entraide maraîchère.
About us
Permettre aux familles et personnes vivant de l’insécurité alimentaire et économique et/ou des problèmes psycho-sociaux d’accroître leur santé et leur autonomie par le biais du jardinage collectif et des cuisines collectives.
La sécurité alimentaire
Notre projet de jardinage collectif vise à assurer aux personnes ou aux familles vivant des difficultés alimentaires et socio-économiques, un accès direct à des fruits et légumes sains et frais en échange de leur participation au jardin. Par la formation et les activités de jardinage offertes, l’acquisition de compétences horticoles propres à augmenter leur autonomie alimentaire est facilitée. Dans la même optique, nous accompagnons des groupes de jardiniers voulant créer une cuisine collective, afin qu'ils puissent s'outiller en termes de compétences culinaires. Enfin, une aide alimentaire de dernier recours est offerte.
Les Serres de Clara was founded in 1991.
In its first few years (1991-2005), Les Serres de Clara refurbished the Parc des Jardins in Saint-Antoine through extensive clean-up work, tree planting and creation of community gardens. Most of those projects were carried out as part of a social integration initiative.
In its second phase of operations (2006-2013), Les Serres de Clara gained momentum with the establishment of St-Jérôme Community Garden. The primary aim of this project, created under a broad partnership, is to increase the food autonomy of the disadvantaged members of the community. From 2007, an innovative initiative to support special-needs gardeners was launched.
In 2014 that the third phase saw the diversification of food security activities with the integration of a food assistance counter and the development of collective kitchens linked to the Community Garden.
The aim was to connect the three types of resources (garden, kitchen, food assistance), to streamline the process of mobilizing participants and enabling them to complete the “garden to table” food chain
Today, the activities have been consolidated and the enhancement of the woodland area around the Little Saint-Antoine River is one of the priority projects.
Le projet de jardinage collectif est né en 2006 comme réponse novatrice à une problématique d’insécurité alimentaire en région. Il permet depuis à plus de 180 participants annuellement et provenant d’organismes communautaires et d’institutions de St-Jérôme, d’apprendre le jardinage écologique à travers le travail collectif.
Par la création et l’entretien des jardins maraîchers, les participants contribuent concrètement à l’amélioration de leur autonomie et de leur qualité alimentaire.
Les participants bénéficient d’un ensemble de formations, d’ateliers, de visites éducatives, de stages de travail et d’un encadrement professionnel au jardin.
Notre récolte moyenne des cinq dernières années dépasse les 2500 kilos de légumes, fruits et de fines herbes.
L’ensemble des récoltes est redistribué aux participants au prorata des heures jardinées. Le succès du projet du jardin collectif repose sur une participation active de la part des organismes et institutions du milieu Jérômien.
Dans la foulée de la sécurité alimentaire, s'ajoute le comptoir Coup de pouce qui soutient par ses paniers hebdomadaires près de 450 personnes annuellement.
We thank our partners
and associates without whom we would not able to pursue our mission!
Partenaires
And all the volunteers from our community